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杏鲍菇豆芽蒜苗可以一起炒的 ，在炒杏鲍菇之前要用水焯一下 ，蒜苗蒜苗去除杏鲍菇里的豆芽大全豆芽大全腥气 。蒜苗清洗切段 ，做法做法豆芽清洗后就可以炒了。家常家常
主料 ：黄豆芽450克 ，青蒜100克 ，豆芽大全豆芽大全
调料：色拉油50克 ，做法做法盐5克 ，味精3克 ，白砂糖2克，辣椒粉8克 ，香油10克
做法
1.将青蒜洗净，切成1.5厘米长的段；
2.将黄豆芽掐去根须，洗净捞出 ，沥干水分；
3.锅置旺火上 ，放入色拉油 ，烧热下入辣椒粉略煸；
4.再放入黄豆芽 、精盐、味精、白糖炒拌均匀 ，再放入青蒜段炒拌断生 ，淋香油 ，出锅装盘即可 。
1.蒜薹去两头 ，洗干净，切成小段 。
2.绿豆芽洗干净 。
3.肉切成肉片，先用少许水或生抽拌匀 ，让肉吸水约20分钟 ，加淀粉上浆 。
4.葱和辣椒 、蒜切好。
5.然后热锅放油，放肉片进去翻炒 ，火不要太大 ，炒至肉变色 。加酱油或甜面酱上色，并放少许盐 。
6.再放蒜薹进去翻炒片刻。
7.再把豆芽放进去。
8.继续炒，至熟，加入蒜末和少许醋翻炒均匀 ，关火 ，加入鸡精即可 。
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